冷链物流的市场前景虽然都被业内外人士和企业看好，但目前我国的冷链物流产业的市场应用率并不是很高，特别是与发达国家相比，我国鲜活的农产品通过冷链流通的比例偏低。欧、美、加、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%，蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上，而我国大部分生鲜农产品仍在常温下流通。一边是逐年攀升的市场需求，一边是市场应用率的水平低下，造成如此反差的原因是什么呢？沈阳大华制冷设备有限公司董事长蒋家琦表示：“关键在四个字，价格成本。”接着蒋董事长对记者解释：“目前我国的冷链市场应用率偏低，并非没有市场需求，而是冷链物流的价格成本过高，不管是租用还是采购冷藏箱还是全程冷链监控的FRID技术，德国的冷藏箱是公认最好的，而日韩的技术以及欧美新推的FRID监控，这些都需要高额的资金投入，一般买卖冷链货物双方是不会做这个投入的，而冷链物流公司要做，肯定要大幅度提高运输费用，才能保证公司不亏本，价格不菲，用的人自然不多。”